Los aturdidores penetrantes causan insensibilidad debido al golpe de percusión en el cráneo y el daño físico causado por la entrada del perno en el cerebro.
Los aturdidores no penetrantes tienen un perno en forma de hongo que impacta con el cráneo pero no entra en el cerebro. Este tipo de aturdidor causa insensibilidad debido la fuerza de percusión. La legislación de la UE solo permite el uso de aturdidores no penetrantes con aves de corral, conejos, liebres y rumiantes de menos de 10 kg de peso.
Los aturdidores de perno cautivo se pueden disparar con gatillo o por contacto con la cabeza del animal. Los aturdidores penetrantes de gatillo son más versátiles y se pueden usar en múltiples especies en diferentes situaciones, por ejemplo, en mataderos, en la granja o en un espacio cerrado como un avión. El mecanismo de gatillo puede ser una pistola con manija convencional (Figura 2) o un accionador en el cuerpo del aturdidor (Figura 3). Los aturdidores de perno cautivo activados por contacto (Figura 4) son adecuados únicamente para aturdir bovinos inmovilizados en una caja de aturdimiento; no son adecuados para su uso fuera del matadero o con animales no inmovilizados.
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Figura 2: Aturdidor de perno cautivo penetrante activado por gatillo Clave: Perno (A), arandelas de retención (B), reborde y pistón (C), cámara de expansión (D), recámara (E), expulsor (F), martillo (G), mecanismo de disparo (H), gatillo (I), recorte (J), casquillos recuperadores (K) |
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Figura 3: Aturdidor de perno cautivo no penetrante activado por gatillo Clave: Mecanismo de amartillamiento (A), gatillo (B), recámara (C), expulsor (D), cámara de expansión (E), reborde y pistón (F), perno (G), cañón (H), regulador (I), cabezal en forma de hongo (J) |
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Figura 4: Aturdidor de perno cautivo penetrante activado por contacto Clave: Gatillo (A), recámara (B), cámara de expansión (C), reborde y pistón (D), arandela de retención (E), tapa(F), banda de retención (G), casquillos recuperadores (H), arandelas de retención (I), perno(J) |
En la UE, los operarios deben tener un Certificado de competencia para poder utilizar equipos de perno cautivo para el sacrificio o la matanza rutinaria de ganado. El uso del equipo de perno cautivo en situaciones de emergencia no requiere un Certificado de competencia aunque se recomienda que los operarios se procuren formación apropiada para dichas situaciones.
La legislación en materia de licencias y certificación en relación al uso de equipo de perno cautivo difiere de unos estados a otros y dentro de cada país de acuerdo a las circunstancias. Los usuarios de equipo de perno cautivo deben familiarizarse con la normativa legal pertinente a sus situaciones particulares.
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