Equipo de aturdimiento por conmoción

El equipo de aturdimiento por conmoción mecánica ha sido específicamente diseñado para matar aves. Dicho equipo asesta un golpe controlado en la cabeza del ave, causando la inconsciencia inmediata. Cuando se opera siguiendo las instrucciones del fabricante, este equipo producirá un aturdimiento efectivo y causará la muerte del ave. Aunque puede matar eficazmente a pollos y pavos, el aturdimiento por conmoción ha de ir seguido del corte o dislocación del cuello para garantizar la muerte del ave. 

Hay dos tipos de equipo de aturdimiento por conmoción disponibles: aturdidores de perno cautivo accionados por cartucho y aturdidores de perno cautivo accionados por aire comprimido. Ambos vienen con opción de cabezales planos o convexos. Los cabezales planos son mejores para los pollos y las aves pequeñas, mientras que los cabezales convexos son más adecuados para aves de mayor tamaño como patos, gansos y pavos.

Es preferible el aturdimiento con conmoción mecánica a los métodos eléctricos para patos, gansos y pavos debido a la dificultad de garantizar el flujo de corriente suficiente cuando se aplica el aturdimiento eléctrico.

Siguiente: Mantenimiento del equipo de aturdimiento por conmoción